Chính phủ Nhật Bản tạm dừng cấp visa Lao động Đặc thù 1 cho ngành ăn uống khi số lao động nước ngoài gần đạt ngưỡng, cho thấy ngành này đang đối mặt với thiếu hụt trầm trọng. Dữ liệu cho thấy năm 2025 ngành ăn uống phá sản 1.002 quán, cao nhất trong 30 năm, dẫn đầu ở các mô hình Nhật, thịt nướng, hamburger và đồ ăn nhanh. Giá nguyên liệu, năng lượng và logistics tăng lên, lương cao hơn do thiếu người khiến các quán nhỏ gặp khó khăn trong việc tăng giá. Có ý kiến cho rằng lập trường bài ngoại của Thủ tướng Takai sẽ không giải quyết vấn đề và có thể làm hỏng văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Tuy nhiên, quan chức cho rằng tác động là hạn chế vì chỉ khoảng 46.000 trong tổng 4,05 triệu lao động ngành ăn uống đang ở diện LĐ đặc thù 1; chính sách được thiết kế để bổ sung lao động khi cần và thúc đẩy năng suất nội địa.